Edward Provan Cathcart CBE FRS FRSE (18 Temmuz 1877 - 18 Şubat 1954), uluslararası üne sahip İskoç bir doktor ve fizyologdu. Glasgow Üniversitesi Biyokimya Cathcart Kürsüsü onun adını almıştır. John Boyd Orr ile birlikte insanlarda protein metabolizması üzerine etkili makaleler yayınladı. O da İskoç Sağlık Kurulu Komitesi 1933-1936 Başkanı olarak anılıyor. Cathcart Komitesi (adını ondan almıştır), İskoçya'nın İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra Ulusal Sağlık Hizmetinin kuruluşuna yaptığı katkı açısından kritik öneme sahipti .  Ölüm ilanı, onun hayatını "insanlığın hizmetinde iyi harcanmış bir hayat" olarak tanımladı