Mustafa Sancak, Edebiyat, Türk Edebiyatı kategorilerinde eserler yazmış bir yazardır.

Dört kitabının yazarıdır. Mustafa Sancak kitapları; Postiga Yayınları aracılığıyla kitapseverlerle buluşmuştur.
Mustafa Sancak tarafından yazılan son kitap "Dört", Postiga Yayınları tarafından okurların beğenisine sunulmuştur.